Lezzetli eti ile beğenilen zargana ülkemizde genellikle taze olarak tüketilmektedir. Ülkemizin genel pişirme alışkanlığına uygun olarak çoğu zaman kızartılan zargana balığını ızgara yapmayı tercih edenler de vardır. Son derece sağlıklı bir gıda olan Zargana Balığın faydaları ise;
-
İçerdiği protein sayesinde kas yıkımına engel olarak güçlenmesini sağlar.
-
Göz sağlığı için son derece faydalıdır.
-
Kalp ve damar hastalıklarına kalkan olur.
- Bu fayda ise sizi cezbedecek: Yaşlanmayı geciktirici etkiye sahip
Zargana balığı kalori olarak da son derece masum. Lezzeti büyük, kalorisi son derece düşük. Kafanızda soru işareti olmadan afiyetle tüketebilirsiniz.
